今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来,他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说,成为一个品酒师,除了要有敏锐的嗅觉、味觉,还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力,要提升品评技术没有捷径,只有多练。刚开始的时候,因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师,需要保护好自己的嗅觉和味觉,不能品浓茶,所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的,更不用说化妆品了。如今,王士敏把长期积累所得,毫无保留地传授给其他技术人员,为公司先后培养出国家级品酒师6名,其他各类专业人才100多名。
艾广德 张桂芹 河北承德报道
美国国家情报总监办公室的报告称,虽然武汉病毒研究所对新冠大流行进行了“广泛的工作”,但美国情报机构并没有发现任何新冠大流行源于中国武汉病毒研究所的证据。[详细]
在团餐行业里有这样一句话——“南有中快,北有千喜鹤”。企查查APP显示,深圳中快餐饮集团在北京、上海、河南、广东、山西、陕西、江苏、湖北、湖南、云南等全国26个省级、直辖市地区投资有公司,通过股权控制有160家企业,间接持股公司超200家,商业版图涉及住宿、餐饮、租赁和商务服务业等。[详细]
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